Mijn Stadstuin
In onze missie om zo goed mogelijk het verhaal achter onze producten te kennen, zijn we gaan samenwerken met Mijn Stadstuin. Daar hebben we twee jaar zelf groenten proberen te telen met behulp van de boer. Uiteindelijk hebben we het toch maar overgelaten aan de boer zelf, want onze input kostte de boer meer dan het opleverde.
50/50 Green
Op nog geen minuut van de Ceuvel ligt een biologische groentetuin van het Leger des Heils. Niet alleen voorziet dit initiatief ons van lokale biologische seizoensproducten, ook is het een leerbedrijf waarin mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt werkervaring opdoen, zodat zij weer volop aan de samenleving kunnen meedoen. 50/50 Green komt hun groentes bij ons met de bakfiets brengen of we halen ze zelf.
Voor meer informatie zie 5050-workcenter.nl/
Kas op het dak
Samen met Metabolic en de Nomad Farmers hebben we een kas op de Ceuvel gebouwd. Hierin groeien we onze verse kruiden in een circulair aquaponics systeem. Lokaler kan niet!