van 12.00 tot 15.30
Platbrood rol
gevuld met falafel, tahin yoghurt, pickles, fijn gesneden groenten & harissa
Oesterzwamkroketten
met mierikswortel mayonaise en sla, geserveerd op zuurdesembrood
Rauwe witte asperge salade
Mesclun met dun gesneden koolrabi, radijs, asperges, geroosterde pompernikkel, feta labneh en marmelade dressing
Shiro wat
Ethiopische hummus geserveerd met rauwkost, pickles & brood
Geroosterde en gerookte bietjes
met hüttenkäse, salsa verde en walnoten, geserveerd op zuurdesembrood
Soep van de dag
geserveerd met brood
van 12.00 tot 15.30
Brood
met olijfolie
Bruschetta
met wisselende toppings
Verse friet
met mayonaise en paddenstoelenstoof
Groene salade
Kalamata olijven
Geroosterde noten en zaden
Verse friet
met mayonaise
van 12.00 tot 17.30
Choco coco
taartje van Sharp Sharp
Chocolade ganache bal
Haverkoek
Lemons and Limes
Taartje van Sharp Sharp
van 15.30 tot 17.30
Bruschetta
met wisselende toppings
Kalamata olijven
Libanees gekruide witte bonen
warm geserveerd met snijbiet en feta labneh
Mezze plateau voor 2
een selectie van de kleine gerechten en seizoensgroenten van onze lokale boeren
Oesterzwam bitterballen
geserveerd met mosterd
Rauwe witte asperge salade
Mesclun met dun gesneden koolrabi, radijs, asperges, geroosterde pompernikkel, feta labneh en marmelade dressing
Geroosterde en gerookte bieten
met zeekraal-lamsoor tzatziki en Zeeuwse walnoten
Kleine mezze van groente
gefermenteerd, gerookt & ingelegd
Gerookte nieuwe aardappelsalade
met verse kruiden en kappertjes
Geroosterde noten en zaden
Shiro wat
Ethiopische hummus geserveerd met rauwkost, pickles & brood
Soep van de dag
geserveerd met brood
van 15.30 tot 17.30
Brood
met olijfolie
Groene salade
Verse friet
met mayonaise
van 15.30 tot 17.30
Donkere chocolade ganache taart
met oranjebloesem-abrikozensaus