De Ceuvel Lenteviering – De fantastische voedselkringloop


De Ceuvel Lenteviering – De fantastische voedselkringloop

Wat: De Ceuvel Lenteviering 2026 

Wanneer: zaterdag 18 april

Tijden: 11:00 – 17:00

Waar: gehele Ceuvel terrein

Toegang: gratis en voor iedereen. Aanmelden niet nodig. 


de ceuvel lenteviering

Op 18 april is het zover: we vieren de Lente bij de Ceuvel. Deze seizoensviering staat voedsel centraal. Want zodra alles weer uitloopt en krioelt van leven, begint ook het verhaal achter wat we eten: van bodem en zaadje tot bij, plant en mens. Tijdens de Lenteviering duik je in dat levende voedselsysteem met leuke workshops, mini-safari’s, circulaire hapjes, lezingen, documentaires, muziek en theater

Van tuinieren tot wormenhotel
Tijdens de Lenteviering kun je zelf aan de slag én op ontdekking. Volg een workshop thuis tuinieren in de circulaire kas, leer fermenteren in de Maakbar en maak je eigen wormenhotel voor thuis. Schuif aan bij natuurverhalen en knutselen voor kinderen, of stap binnen bij het Aardereisbureau van Circus Andersom: een reisbureau, maar dan andersom, dat uitnodigt om te landen in plaats van te vertrekken.

Proeven, kijken en ontdekken
Op het Ceuvelplein vind je een mini markt met inspirerende makers en initiatieven, van Voedselcirkel tot lokale producten en Reclaim the Seeds. Binnen kun je korte films kijken, luisteren naar de inspiratielezing Voed ons voedsel! van Wouter Engelbart en de documentaire Land voor het Leven zien. Ook is er fotokunst van Hermen van de Waal te bekijken, klinkt er smakelijke muziek van Ian en sluit je de dag af met circulaire hapjes van chef Rhea en een muzikale jam van Han Here and Now.

 



Programma

  • 11:00 – 11: 45 & 14:00 – 14:45
    Workshop thuis tuinieren voor iedereen
  • 11:00 – 12:00 I inloop
    Natuurverhalen en knutselen voor de kleintjes
  • 11:00 – 13:00 I inloop
    Smakelijke muziek: Ian met zijn troubadourkar
  • 11:30 – 14:00 | inloop
    Workshop Fermenteren kun je leren
  • 11:30 – 17:00 I inloop
    Aardereisbureau
  • 11:30 – 17:00 | doorlopend
    Mini-markt met inspirerende makers en initiatieven
  • 12:00
    Feestelijke opening
  • 12:00 – 17:00
    Fotokunstwerk ”veggie lovers” van Hermen van de Waal
  • 12:00
    Creatief met wilgen
  • 12:30 & 15:30 | ±60 min
    Mini-safari: Wildplukken – eetbare planten
  • 12:45 – 16:00
    Onderstroom programma:
    • 12:45-13:30 / 14:30-15:00
      edible shorts – korte filmpjes op inloop
    • 13:30-14:30
      Wouter Engelbart – Voed ons voedsel!  (inspiratielezing)
    • 15:00-16:00
      Documentaire ‘Land voor het Leven’ – van Rik van der Linden
  • 14:15 – 16:15 | inloop
    Workshop: maak je eigen wormenhotel
  • 15:30 | ±50 min
    Mini-safari: Wildplukken – medicinale planten
  • 16:15 – 17:00
    Gezamenlijke afsluiting: circulaire hapjes en muziek

Programmaonderdelen

Workshop thuis tuinieren voor iedereen
om 11:00 & 14:00 I +- 45 minuten I In de Circulaire kas I taal Engels

Ook jij kunt beginnen met het kweken van planten. Geen tuin? Geen probleem. Deze workshop is voor iedereen:of je nu een vensterbank, een balkon of een tuin hebt. Je gaat naar huis met basic kennis, tips en tricks. Zo kan jij, ongeacht de beschikbare ruimte in je Amsterdamse huis, genieten van het kweken van planten voor jezelf en je familie.

De workshop wordt gegeven door Andrei, die 10+ jaar ervaring heeft met innovatief tuinieren. Hij neemt je mee naar de kas op de Ceuvel waar je verschillende technieken ziet voor tuinieren om mee aan de slag te gaan.


Natuurverhalen en knutselen voor de kleintjes
11:00 – 12:00 I Ceuvelplein I taal Nederlands en Engels

Annette zaait verhalen, kinderen kunnen aanschuiven en lekker luisteren of zelf iets knutselen. 


Smakelijke muziek: Ian met zijn troubarourkar
11:00 – 13:00 I Ceuvel poort I taal Nederlands en Engels

Smullen van muziek maken en muziek maken om van te smullen met Troubadour Ian Merkoulov. We zetten vandaag de toon van de dag! Alle leeftijden, smaken, geuren en kleuren zijn welkom!


Feestelijke opening! Lentesensaties
12:00 I Ceuvelplein I taal Nederlands en Engels
Rosien Verlaan neemt ons mee in dit het ritueel Lentesensaties. Dit wil je niet missen!


Workshop Fermenteren kun je leren
11:30 – 14:00 I op inloop I taal Nederlands en Engels

Ga zelf aan de slag en leer de kunst van het Fermenteren. Onder kundige begeleiding van Rhea  van Food, Art en Culture leer je hoe je voedseloverschotten verwerkt tot heerlijke gefermenteerde producten. Neem als het kan je eigen glazen pot mee. 


Aardereisbureau 
11:30 – 17:00 I Ceuvelplein I taal Nederlands en Engels

Het Aardereisburo van Circus Andersom is precies wat de naam belooft: een reisbureau, maar dan andersom. Geen tickets, geen vliegtuigen, geen CO₂-compensatie, maar een uitnodiging om te landen in plaats van te vertrekken. Gericht op reizen die niet verder maar dieper gaan: naar de Aarde, naar jezelf, naar dat stukje vergeten wortel onder je voeten. Bij de Ceuvel check je niet in voor een vlucht, maar voor een ervaring. Je kiest geen bestemming aan de andere kant van de wereld, maar een plek onder voetbereik. Daar reis je niet weg, je arriveert. Met je zintuigen als gids, de Aarde als reisgenoot en verwondering als bagage. Een sessie bij het Aardereisburo laat je voelen wat echt contact met de aarde is: geen luxe, maar pure noodzaak.  Met Aarde Tekenen, Wortel Schieten, Kruinwandelen, Bodemproof, Grondmobielen en Moederaarde.


Mini-markt met inspirerende makers en initiatieven
11:30 – 17:00 I doorlopend I Ceuvelplein 
Neem cash mee 

  • Ceuvelaar Mare-lief met wilde natuurlimonades, azijnen en sauzen
  • Lokale producten van Noorderlingen met oa zelfgemaakte bonbons en pindakaas
  • Voedselcirkel
  • Reclaim the Seeds

Creatief met wilgen
12:00 – totdat we uitgevlochten zijn I op inloop IOp het ceuvelpleinplein

Wilgen zijn een prachtig, natuurlijk en duurzaam materiaal. Ze zijn sterk, flexibel en op tal van manieren toepasbaar. Laat je creatieve wilgensap stromen en ga zelf aan de slag met dit oer-materiaal onder gezellige begeleiding van Daan Goppel: De Wilgenvlechter.


Vegielovers van Hermen van de Waal / Studio Macula
12:00 – 17:00 kunst te bekijken op het plein
Planten nemen veel verfijnder waar dan wij lang dachten en beschikken mogelijk zelfs over meer zintuigen dan mensen. Vanuit die gedachte creëert Ceuvelaar en kunstenaar Hermen van de Waal de fotoserie Veggie Lovers: een speels en zintuiglijk beeldverhaal over ontmoeting, verlangen en tederheid.


Mini-safari – Wildplukken eetbare planten
12:30 I +- 50 minuten I verzamelen op Ceuvelplein I taal Nederlands

Wist je dat je gewoon in de stad de planten kunt vinden waar onze voorouders van leefden? We gaan op zoek naar groen dat je wel en niet kunt eten tijdens deze smakelijke wandeling op de Ceuvel met wildplukster Anke Wijnja.


De Onderstroom – verdiepend programma
12:45 – 16:00 / Metabolic Lab 
De Onderstroom is een inhoudelijk programma om te inspireren, te delen, te verrassen en te verdiepen. Het bestaat uit:

  • 12:45-13:30 / 14:30-15:00
    edible shorts – korte filmpjes op inloop
    Kleine serie korte docu’s en betoverende filmpjes in relatie tot de voedselkringloop. Met shorts van o.a Wim van Egmond & Hermen van der Waal

  • 13:30-14:30
    Wouter Engelbart – Voed ons voedsel!  (interactieve inspiratielezing)

    Hoe zien voedselstromen eruit als we via anderslevenden waarnemen, een worm, een aardappel, een bacterie? Wat eet het voedsel dat wij opeten? En wie kan ons eten? Hoe ziet een ‘rechtvaardig’ voedsellandschap eruit?
    Een inspirerende, interactieve lezing over een andere kijk op ons alledaagse voedsel.
    Over de spreker: Wouter Engelbart (hij/hem) is oprichter van Platform DIS: een organisatie die via beeldende kunst ecologische vraagstukken onderzoekt. Daarnaast is Wouter Spreker voor de levenden vanuit de Zoönomische stichting en als docent verbonden aan ArtEZ hogeschool voor de kunsten.

  • 15:00-16:00
    Documentaire ‘Land voor het Leven’ – van Rik van der Linden

    Wat als we de natuur niet hoeven te redden door haar af te schermen, maar haar juist kunnen ondersteunen tìjdens de voedselproductie? Een documentaire over ‘lenteland’ dat streeft naar een volhoudbaar voedselsysteem, zonder het gebruik van kunstmest, pesticiden en zware machines. Ze willen de verbinding tussen grond, het leven daarin en op, de boer en de consument nieuw leven inblazen.
    Teaser van de film: https://www.youtube.com/watch?v=n2w5_cIUobw


Workshop: maak je eigen wormenhotel
14:15 – 16:15 I op inloop I in de Maakbar I taal Nederlands en Engels

Leer de kunst van composteren. Wormen toveren jouw  GFT “afval” om naar vruchtbare compost. Loop binnen en ga aan de slag met je eigen kleine wormenhotel, voor in je huis. Ondertussen leer je hoe je de wormen moet verzorgen en hoe GFT composteren bijdraagt aan een leefbare planeet. Je gaat naar huis met je eigen wormenhotel inclusief wormen. Hoe leuk is dat?
Gegeven door Paul van Stadstuinderij Noordoogst.


Mini-safari – Wildplukken medicinale planten
15:30 I +- 50 minuten I verzamelen op Ceuvelplein I taal Nederlands

Ook in de stad groeien er in het ‘wild’ medicijnen! Je krijgt een spoedcursus planten-ehbo tijdens een wandeling op de Ceuvel met wildplukster en kruidenvrouw Anke Wijnja.


Gezamenlijke afsluiting – Circulaire hapjes en muziek
16:15 – 17:00 I Ceuvelplein

Aan tafel! Wat eet je tijdens een Lenteviering? Natuurlijk springrolls. Circulaire Chef Rhea maakt van voedseloverschotten heerlijke hapjes die jij mag eten. Om het feest compleet te maken is er een muzikale jam van Han Here and Now.

Foto Coen Dijkstra


Dit programma wordt mede mogelijk gemaakt door het Amsterdams Fonds van de Kunsten (AFK)

 


18 April 2026

Free

De Ceuvel

starts: 11:00

ends: 18:00