Het verbouwen van voedsel is altijd een centraal onderdeel van zijn leven geweest en hij gelooft dat het verbouwen van gezonde producten essentieel is voor een gezond leven en welzijn. Andrei groeide op in Roemenië en verhuisde naar West-Europa om toerisme te studeren. Hij merkte dat er weinig verse en gezonde producten beschikbaar waren en miste de smaken van lokaal voedsel in zijn thuisland.
Sinds hij bij Metabolic werkt, is Andrei begonnen aan een reis van vallen en opstaan – het voortdurend ontwikkelen van de aquaponics kas om de verspreiding van commercieel levensvatbare aquaponics voedselproductiesystemen te inspireren.
