MENU CAFÉ DE CEUVEL

Onze seizoensgebonden kaart beweegt mee met de ingrediënten die op het moment lokaal voorradig zijn.

Heb je een stadspas?
Op vertoning van een geldige stadspas kun je genieten van een lunch of diner voor een gereduceerd bedrag. Vraag ons personeel naar ons aanbod.

Heb je speciale dieetwensen?
• Gerechten met een * kunnen glutenvrij worden bereid.
• Let op: Bij coeliakie is er door mogelijke kruisbesmetting minder mogelijk.
• Allergieën? Wij denken graag met je mee! Vraag gerust naar onze allergenen kaart.

- Zoetigheid
  
  van open tot sluit
- Worteltaart*
  
  €6.50
- Appel-Bramen Crumble
  
  €6.00
- Chocolade Brownie*
  
  €5.00
- Lunch
  
  van 12:00 tot 16:00
- Le Puy Linzensoep*
  
  €9.25
  
  met tomaat en croutons, geserveerd met brood
- Griekse Paddenstoelenstoof
  
  €10.50
  
  met uitjes, bulgur, boerenkool en zwarte olijven kruim
- Gevulde Bara
  
  €11.50
  
  gekruid broodje met zoetzure ovenschotel van pompoen, spitskool en tempeh, geserveerd met pickles en piccalilly
- Broodje Gepofte Zoete Aardappelpuree
  
  €11.50
  
  met gebakken broccoliblad, oesterzwam, vadouvan en gepofte rijst
- Quinoa-Kikkererwtensalade*
  
  €12.00
  
  met geroosterde venkel, wortel, tahindressing en hazelnoot
- Borrel & Erbij
  
  van 16:00 tot 22:00
- Paté met Crackers
  
  €9.50
  
  van paddenstoelen en walnoten met zuur en uiencompote
- Verse friet
  
  €4.75
  
  met mayonaise
- Gezouten noten*
  
  €3.25
- Brood*
  
  €5.00
  
  met opgeslagen korianderzaad boter
- Kalamata olijven en pickles*
  
  €5.50
- Oesterzwam Bitterballen
  
  €7.00
  
  geserveerd met mosterd
- Accras*
  
  €6.00
  
  gefrituurde deegballetjes met ravigottesaus
- Voorgerecht
  
  van 18:00 tot 21:30
- Le Puy Linzensoep*
  
  €9.25
  
  met tomaat en croutons, geserveerd met brood
- Quinoa-Kikkererwten Salade*
  
  €10.50
  
  met geroosterde venkel, wortel, tahindressing en hazelnoot
- Prei gegaard in eigen schil*
  
  €11.50
  
  met romesco saus van pistache en prei-loof, prei-olie, zure room, bieslook en toast
- Gefermenteerde Sojabonencreme
  
  €11.50
  
  met gefrituurde pompoen, palmkool, gepofte rijst en shisoblad-olie
- Hele Tarwe Granen
  
  €11.50
  
  gegaard door fermentatie, met paddestoelensaus, zwarte truffel en schuim van zwavelzout
- Raviolo
  
  €13.00
  
  gevuld met paddestoel, met kastanje puree, salie en appel-aardpeer-jus
- Bloemkoolmousseline*
  
  €12.50
  
  met verse vijg, vadouvan en pindacrumble
- Hoofdgerecht
  
  van 18:00 tot 21:30
- Pom Pom Blanc*
  
  €21.50
  
  paddenstoel met zuurkool, truffelaardappel, witlof, geroosterde wortel en gefermenteerd mosterdzaad
- Rotolo
  
  €21.50
  
  gevuld met ricotta en geroosterde balsamico-bietjes, geserveerd met witlof, krokante boerenkool, walnoot en saffraan-beurre blanc
- Geroosterde Rode Spitskool*
  
  €21.50
  
  met naakte haver, peterseliewortel, kweepeer, ontbijtkoek en uiensaus
- Dessert
  
  van 18:00 tot 22:00
- Chocolademousse*
  
  €8.50
  
  met hazelnootpraliné, hazelnoot kruim en bokbier siroop
- Spiced Rum-Griesmeelcake
  
  €8.50
  
  met tutti frutti, duindoorn meringue en gember kruim